En Nord-Charente, des céréaliers accompagnés par le CIVAM du Pays Ruffecois souhaitent accueillir des troupeaux sur leurs fermes et proposent des partenariats à des éleveuts ou des porteurs de projet.
L'élevage, un maillon clé !
Engagés depuis plusieurs années dans une démarche d’évolution vers plus d’autonomie, d’économie et de durabilité sur leurs fermes, les céréaliers adhérents du CIVAM du Pays Ruffecois identifient aujourd’hui l’élevage comme un maillon clé manquant dans leurs systèmes. Le développement d'ateliers d’élevage sur les fermes est une option possible mais difficile à mettre en place. Le groupe a donc souhaité explorer d’autres possibilités permettant de retrouver de l’élevage au travers de coopérations avec des éleveurs. Au-delà des impacts sur leur propre système c’est la cohérence et la complémentarité créées par cette démarche qui les intéressent : valoriser une ressource disponible et permettre à quelqu'un d’autre de compléter ou développer une activité agricole.
Au cours de trois dernières années, le CIVAM du Pays Ruffecois et ses adhérents, en collaboration avec le CIVAM Charente Limousine, Bio Nouvelle Aquitaine et la FDCUMA 16-17, ont ainsi mené dans le cadre du projet RECIT (Relations Élevages/Cultures Intra-territoriales) un travail pour identifier : les ressources fourragères disponibles sur les fermes (couverts végétaux notamment, prairies, etc.), les besoins des éleveurs, les différents modèles de coopérations possibles et les éléments clés nécessaires à la réussite de ces partenariats.
Le projet porté par un petit groupe d’agriculteurs a mobilisé plus de cinquante céréaliers, viticulteurs et éleveurs qui ont participé aux différentes enquêtes, visites et journées d'échanges organisées. Il a également permis de créer un réseau d'acteurs mobilisés : collectivités, structures d'installation, gestionnaires d'espaces naturels et organismes de développement.
- Les premières rencontres organisés ont permis de faire émerger les besoins et les freins rencontrés pour développer des partenariats : accès au foncier, organisation du pâturage, responsabilité des animaux, viabilité économique ou encore besoin d'un accompagnement pour faciliter les collaborations.
- Pour nourrir les réflexions, plusieurs voyages d'étude ont permis de découvrir des initiatives inspirantes : transhumances hivernales de moutons du Béarn dans le vignoble bordelais ou encore de moutons du Jura dans les plaines du sud Deux-Sèvres, mais aussi élevages itinérants en Dordogne.
- Une étude faisabilité d’un troupeau itinérant a menée dans le cadre d’un stage : sur le cas concret de deux fermes, différents scénarios ont été interrogés avec une analyse des conditions juridiques, organisationnelles et économiques de réussite. Ce travail a permis l’identification des profils pouvant être accueillis et la création d’outils concrets destinés aux agriculteurs et accompagnateurs : l’un à destination des céréaliers permettant de dimensionner un troupeau selon les ressources fourragères disponibles ; l’autre à destination des éleveurs/porteurs de projet pour une étude économique sur la base d’un modèle d’élevage itinérant facilitant l’examen des besoins financiers et l’estimation du chiffre d’affaires potentiel en intégrant les principaux choix techniques (effectifs, équipements, investissements...).
Accueillir des troupeaux sur des fermes céréalières
Aujourd’hui les céréaliers sont prêts à construire des partenariats et à accueillir des troupeaux. Il s’agit à présent de réussir à susciter les bonnes rencontres : l’enjeu est de trouver des éleveurs ou futurs éleveurs intéressés par ces partenariats, qui trouveront dans cette opportunité le moyen de développer ou conforter leur activité.
Porteurs de projet avec une volonté d’itinérance, éleveurs installés localement en recherche de surfaces, éleveurs d’autres régions cherchant à passer l’hiver dans un climat plus favorable : une diversité de partenariats et d’organisation peuvent être envisagées.
- Un appel a été lancé par les céréaliers porteurs du projet au travers d’une vidéo. Ecoutez leur message, partager la vidéo !
- Une annonce va également paraître dans les semaines qui viennent pour faire connaître cette opportunité et favoriser les prises de contacts : n’hésitez pas à la relayer !
- Des interventions auprès des public en formation et des interventions sur des évènements dédiés à l’élevage vont également être déployées.
Les retours d’expérience nous montrent que la mise en place de tels partenariats résulte souvent du croisement entre un travail de fond, une réflexion aboutie et « la bonne rencontre », « la bonne opportunité », et grâce à vous nous multiplions les chances de les trouver ! Le collectif vous remercie d’avance pour votre aide précieuse.
Pour toute information et contact : Salomé Commeres, animatrice-coordinatrice au CIVAM du Pays Ruffecois – 06.71.94.80.27 – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
